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用红茶烤出来的吐司，面包松软，撕着吃红茶香味回味无穷。爽歪歪。
红茶吐司食材介绍
黄油25克，砂糖45克，盐1克，酵母3克，高筋面粉250克，水150克，奶粉12克，车仔红茶1小包，液体油（抹面包）适量。
红茶吐司的做法步骤
1、首先用150克的水，放入红茶包，上炉煮滚端出，坐冷水里凉却。
2、面包机里加入酵母、糖，、盐、奶粉和凉却的红茶，最后再放入高筋面粉，启动和面程序至结束。
3、结束后放入室温软化的黄油，再启动和面程序至结束。
4、面团做基础发酵至2.5倍大。
5、取出发酵好的面团揉扁排气，分成三份，盖紧醒面15分钟。
6、15分钟后，将3个面团各擀成牛舌状。
7、两边往中间对叠。
8、朝一端卷起。
9、放入450克的吐司模里，入烤箱放入一盘温水，将面胚做第二次发酵至模具的9分满。（本人加倍做两个）
10、取出二发好的面胚。预热好烤箱180度。
11、将二发好的面胚送入烤箱中下层，上下火180度烤40分钟即可出炉。
12、成品出炉，趁热涮上一层液体油马上脱模凉却。
13、成品，撕开里面组织细腻松软。
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