衢州市翔龙农业发展有限公司热销猪肚菇、茶树菇等食用菌！！！
          大杯蕈（英文：big clitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。
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        根据猪肚菇栽培方式是熟料袋栽，生产程序为菌袋室内培养，野外或室内开袋长菇。按照无公害生产对环境条件的要求，具体如下。
         发菌房“四要求” 远离污染区,300米内无食品酿造工业区、禽畜舍、医院和居民区；环境优化，坐北朝南，四周清洁、干燥，空气对流；门窗装防虫网，房内安装电子灭蚊灯；物理杀菌，采用紫外线灯照射或电子臭氧灭菌器等物理方法消毒，取代化学药物杀菌。
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           猪肚菇的子实体具清脆、爽嫩、鲜美的口感，其蛋白质含量与金针菇等相仿。其菌盖中氨基酸含量为干物质的17%左右，其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的45%，较一般食用菌要高，其亮氨酸、异亮氨酸含量居一般食用菌之冠；脂肪含量为11%左右；其菌柄转化糖含量高达48%，足知其营养之丰富和全面。

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