据说人每天都会思考三个问题:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?而且在吃货的眼里已经有一副中国吃货地图了：
但是在厦门，你还是得问下吃货1号，也就是我，要如何去找一日三餐好吃点，手捧一份厦门必吃美食，清单如下哟！
早餐 & 小食篇：
首先，推荐的是早餐和小食。
推荐
第①店名：四里沙茶面
四里沙茶面是实打实的厦门本地老店了，有将近三十余载的开店经历，至今仍是客如云来的兴旺老店，可见四里沙茶面的服务和味道做的在本地是一流的。这里的沙茶采用多种原料：花生仁、椰子肉、川椒、陈皮、胡椒粉等30多种磨碎炸酥，再加以熬制而成，颜色金黄，又味道美味。
就着汤，一直在锅里滚着的，味道越来越浓，越来越香。有客人来了，热情的老板就将闽南特有的生面在开水里烫熟，捞出入碗；然后趁热浇入浓稠的沙茶汤；这还没完哟，还必须加入客人所选的“加料”，店里有众多品种供你选择，有炸豆腐、海蛎、鱿鱼、瘦肉、大肠、猪肝、丸子等等。
如果你是第一次来吃，我建议可以厦门本地海鲜和肉类各来一些，让你充分感受沙茶面的汤头足，料新鲜美味，最后喝完浓愈的汤头，简直就是十分的满足感。
人 均：11元
营业时间：07:00-22:00
地 址：思明区湖滨四里14号之3号
②店名：张念芯馅饼
张念芯馅饼，其实一直是本地的老品牌馅饼，在80年代就创立了。后面经过一系列升级，更加符合市场定位，也重新赢得了客人的喜爱。如今的蓝粉主色调的欧式风格装修，很是赢得广大的顾客喜欢，特别我们这样的吃货女生，简直是梦幻+公主式服务感。
一看店面就会想进去，门口还特意设置了自拍的背景道具，让顾客到此留影，很有意思；试吃的主打产品——彩虹馅饼，就摆在进门的位置，人性化的设置，让顾客能先品尝，方便购买，而且有店员会帮忙导购呢。这家店的包装，实在太梦幻，本吃货特别喜欢，最重要的是馅饼的口感，也是一等一的棒。而且这么高大上的包装，也非常适合送人哟~
人均：15元
地址：厦门市思明区中山路166号(轮渡)
营业时间： 08:30-23:00
③店名：南望斋海蛎煎
中山路是老厦门人最爱逛的一条街了，这里聚集了众多的美食小吃。南望斋的位置就在局口街路口（工行对面）。
南望斋主打闽南特色小吃，店面就是闽南建筑风格的古色古香，内部的大堂装修自然也是带有浓郁的闽南风，一入眼就是古味的木椅长凳，抬头就是红砖瓦、琉璃窗的红绿色调，一瞬间就融入了老厦门的生活气息中去了。
这次主要说的就是南望斋的海蛎煎，他家的海蛎煎真是好吃到爆，特别是现在的季节，更是爱吃，新鲜的海蛎+闽南特色的地瓜粉，加上师傅纯熟的煎炒，虽然速度保持在三分钟一个美味的海蛎煎就出炉了，但是人实在太多了，总得排对等待才能吃到，但是吃到以后，会感慨绝对不亏。
人 均：15元
营业时间：9:00-22:00
地 址：中山路/轮渡 中山路109号
午餐篇：
经过一上午，已经是饥肠辘辘了，来看看去哪里吃好呢？
推荐
①店名：鑫局口海鲜大排档
鑫局口海鲜大排档，厦门中山路的老牌海鲜大排档了，数一数二的海鲜榜上有名的。就在中山路（思明南路大药房）公交站对面的巷子里，就是本地特色的巷子里的美食那种。
在这边吃海鲜，就不止是在吃美味的海鲜，也是在体验老厦门的本土饮食文化，而且菜色是厦门味的，价格也是厦门的温暖风，价格很亲民。环境就是大排档的环境，吃货们最放得开和喜欢的大排档风~主打的特色海鲜有蛋黄焗虾,爆炒蛏子,蒜蓉空心菜，清蒸龙虾，秘制鱿鱼苞，椒盐虾菇等！
人 均 ：60元
营业时间：16:30-02:00
地 址：思明区中山路(思明南路28号后门)
②店名：姜母鸭强煎蟹
说到老厦门美食，我的第一印象应该是这道在闽南被称为“鸭王”的菜——姜母鸭。没吃过姜母鸭的人，估计都不好意思说在厦门待过吧。作为厦门很家常的一道菜，姜母鸭是属于美味温补的地道好菜，也是外来厦门的人必有的一道美食享受。
那说到姜母鸭，让我印象深刻的美味记忆就是，中山路步行街的“姜母鸭强煎蟹”的主打菜肴——姜母鸭，作为招牌姜母鸭，他家的鸭肉细润清甜，而且不腻，又因为熬制用心，让你姜甜无比回味，鸭肉的鲜美又完全品味到了。而且姜母鸭的营养价值很高，不止补气，而是能气血双补，强烈推荐。
人 均：40元
营业时间：11:00-00:30
地 址：福建省厦门市思明区思明东路78号-1室
③店名：宫廷月亮虾饼
每次逛到中山路上，远远都能看到宫廷月亮虾饼门口排起了长队。人气是从一天开店就开始的旺呢！不止是游客，本地厦门的大爷大妈也是很喜欢~就当排队锻炼身体，为了一口好甲！
宫廷月亮虾饼的主要食材是有新鲜美味的虾和香甜马蹄。主动招牌虾饼吃起来就是里嫩外酥的厚实感，有着鲜香的美味口感；而第二主打——爆浆起司虾饼的最大不同在于加了芝士~那吃起来的口感就是完全不一样的爆浆了！满满的芝士，吃进嘴里时，就是一种浓郁的满足感。不多说了，我自己都会留口水~
人均：15元
地址：厦门市思明区中山路212号（太平路口）
营业时间：9:00-21:00
晚餐 & 夜宵篇：
丰富的晚餐和夜宵即将来临，准备好肚子了嘛？
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①店名：邵公馆佛跳墙
在厦门说起佛跳墙，第一反应就是——邵公馆的佛跳墙，如今已经是厦门闽菜中的一面旗帜了。这道菜经常王师傅的数次改良，如此已经是店里的镇店之宝，美味至极，吃过的吃货们，可谓是“口中有数”呢。这家店就开在中山路的莱雅百货，挺方便游客进来品尝地道厦门美味佛跳墙的。
这家的佛跳墙，味道做得好是不用说的，服务好，就连餐具摆设的细节都处理得非常好，从陶瓷小罐的颜色，到陶瓷小罐的装饰，再到摆盘的精美，都是一步步落实到位的，方才能匹配如此美味的佛跳墙，才能说是“千呼万唤始出来的佛跳墙”。一尊小小的佛像打坐在盖子上，几十种海鲜和补品珍馐一起蓬发出的美味，让人忍不住就将盖子揭开，想赶紧一尝这佳肴美味；而且这个季节很适合是这道菜。
适逢节假日，春节也快到了，邵公馆还体贴推出了多款精美的礼品装。
人均：40
营业时间：11:00-13:3017:00-21:30
地址： 中山路来雅百货6楼
②285蚝味馆
随着多家分店的开启，285蚝味馆已俨然是厦门本土烧烤的领军人物了。凡是到厦门的游客，都想来吃吃这个厦门风味的海鲜烧烤，品尝下厦之海的风味。
285烧烤是主打活海鲜烧烤的，他家的特色就在于推陈出新的创意方式烧烤。这一点吸引了很多像我这样的吃货，比如特色的主打生蚝烧烤，还有网红美味：芝士地瓜和紫薯芝士；吃完就是分分钟为他打call了！加上品质服务，每次都是明码标价，菜单旁就有备注，这样也吃得安心呢。
人均：50元
营业时间：18:30-02:00
一一道完在厦门的【一日三餐】，就是一场吃货和美食不可辜负！