前一段时间少而单一的菌类蔬菜，随着天气转凉突然热销起来。 记者前天在营平市场发现，用拖车采买的刘女士，一下选购了五六种食用菌。刘女士笑着说：“我的家人很喜欢这些小东西，吃不腻，天气冷了，我们每天晚上都要抓点菌类放火锅里烫，味道十分鲜美，又不受农药化肥污染，怎么能不吃呢？” 天热的时候，营平市场只有一两个摊位卖食用菌，品种也就是蘑菇和茶树菇而已，价格还挺高——蘑菇500克要5元，茶树菇要8元。现在，卖食用菌的摊位增加到七八个，品种多达十几种。有个摊主说，她现在一天可以销出25公斤。 今年食用菌的价格跟往年冬天差不多。比较常见的像草菇、白蘑菇每500克5元，金针菇每500克6元，鲜香菇每500克3.5元，鲜茶树菇每500克7元，最便宜的凤尾菇每500克只要3元。 与往年不同的是，今年市场出现一些150克—250克包装好的菌类食品，来自南靖一家农副产品公司，170克一包，每包3元。不少市民一次买三四个品种回去尝鲜。
信息来源：厦门晚报