柔雅酱香新流派创始人郭坤亮
郭博士现任中国贵州茅台酒厂股份公司副总工程师、国家劳动技能酿酒高级考评师、仁怀市酱酒产业协会会长。作为季克良（贵州茅台酒厂前董事长）季老的首席大弟子，郭博士一直跟随季老进行了大量的茅台酒工艺技术研究，成为茅台酒厂第一位从事技术的博士，独家首推柔雅酱香酒，每年端午踩曲，重阳投料，经九次蒸煮，八次加曲，七次取酒，高温制曲，高温堆积，高温接酒，三种酒体勾兑，同时结合现代生物科技技术采取二次制取堆积发酵技术，使我国传统白酒中可检测的微量成份从231种提高到1400多种。酒体温和细嫩，空杯留香，入口柔绵醇厚，酒后不上头；观感清冽，酒花持久，与甘洌的味觉相得益彰。
郭坤亮大师手造酒15年瓶盖印有郭坤亮头像、名字，瓶颈系2条带字的红飘带：”国酒大师倾心手造，柔雅酱香品味健康“。此款酒纯粮酿造，和茅台酒一样同享天时、地利、人和，可以说，酒的品质不逊于国酒茅台。故郭博士的酒被很多知名企业、名人进行高端定制，可做成婚宴、寿宴、外交、接待专用酒等。
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