厦门集美厨师培训班哪家好？厦门集美厨师学校哪家规模大？厦门集美厨师培训学校哪家学生多？华南厦门集美厨师学校培养全能型人才。会技术，会管理的大厨师，更受餐饮市场欢迎。今日华南厦门厨师学校与您分享干锅鸡的家常做法。
干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，适合不会做饭的人。
主料
鸡半只，土豆3个，藕2个，莴笋2根，芹菜250克。
辅料
姜1块，蒜10瓣，麻辣空间香锅底料1袋，蒜苗1根，大葱1段，八角桂皮少许。
干锅鸡的家常做法的做法
1. 将鸡砍成小块，焯掉血水，起锅备用，将土豆、藕、莴笋、芹菜等配菜去皮洗净切条，姜切片，蒜苗切段，葱切段。
2. 热锅放油，有烧热之后放入葱姜蒜和比较、桂皮的香料爆香。
3.下入焯好的鸡块，翻炒均匀，一方面煸出一些鸡多余的油，一方面使香味渗透进鸡肉里面；然后加入开水，没过鸡肉，加入香锅底料，翻炒均匀，接着就是煮，等水半干的时候放土豆、藕和莴笋，翻炒至水干，加入芹菜，一直翻炒至熟。
4.起锅前，撒入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。
厦门集美学厨师，就到华南厦门集美厨师学校，注重实践，师资一流，设备先进，就业保障，时间自由。华南厦门集美厨师学校温馨提醒：如果你在阅读文章时碰到有什么不清楚或是不明白的地方，如果您对自己未来的职业感到迷茫，可以通过在线咨询华南老师：http://www.hn789.net/详细交流。
华南厦门集美厨师学校会给您最贴心的服务，华南老师给您最耐心的讲解；如果你想进一步交流，需要报名，也可以通过在线预约，华南将免费为你安排，具体需求请联系百万学子成才华南厦门集美厨师学校24小时成才热线400-101-9038，如果你想亲身感受华南的美，具体可到华南厦门集美厨师学校实地参观咨询。
华南厦门集美厨师学校30年办学经验，是福建厨师培训著名品牌。100万学子成功成才！学厨师，学烹饪，学西餐，学料理，学调酒，学插花，厨师考证等成才热线400-101-9038。
福建华南厨师培训学校各校：
成才热线：400-101-9038
福州校区：福州市台江区国货西路234号     
泉州校区：泉州市鲤城区新华路象峰巷50号    
厦门一校：厦门市湖里大道78号中国石化6楼  
厦门二校：厦门市湖里大道99号同吉大厦2楼      
挡不住的华南优势，更多精彩尽在华南厨师培训学校官网：http://www.hn789.net/
扫描二维码加入华南厨师培训学校的微信平台，微信号：hnprxx

---