6.肉用性能良好，4月龄体重30公斤的肥羔羊，其屠宰率为50%，瘦肉67%，脂肪13%，骨20%，肉质鲜美；7.杂交效果明显。湖羊与夏洛来羊进行杂交，其杂交一代6月龄体重达37.1公斤，比对照组（26.5公斤）增重提高40%。此外，湖羊还有适合密集管理、对环境的适应能力较强及耐湿热等特性，可实施舍饲条件下工厂化规模饲养。特别在我国南方，夏季高温潮湿气候，一般其他绵羊品种很难适应，惟有湖羊可正常生长繁殖。在南方各省、区发展肥羔羊生产，选择湖羊作为母本羊种是比较理想的，在有条件地区可开展杂交，其杂交一代进行育肥。
第二点、其次要找正规的、规模化的、专业的湖羊种羊养殖企业，全国各地现在有不少养殖湖羊的合作社，但大家经营的方向有所不同，一般的养殖场都是用自身繁殖来扩大种群，从而来达到出产肉羊。湖羊种羊养殖场是只做种羊养殖，用于保种，因此专业的种羊养殖场提供的种羊品质更高。目前国内养殖行业大致分为三种经营方式：正规注册的企业型、农村合作社和家庭农场型。湖羊纯种的才放心！长兴辉煌牧业位于湖羊之乡—湖州长兴，这里是湖羊的原产地，且我们的每一头羊都有一个身份认证，可查询畜谱，保证湖羊纯种。如果您对湖羊养殖感兴趣，或想购买放心的纯种湖羊种羊，请联系我们！
1.公、母羊要分圈饲养：小湖羊断奶离开母羊后要将公母羊分圈饲养，小母羊到4月龄后就能正常受孕，但这时受孕会影响母羊将来的个体发育(如原本能长50千克的母羊，现在只能长35千克);分圈饲养还能避免近亲交配，保持血统不衰败。湖羊喜欢群居，要按适当的密度并圈饲养。2.要喂足、喂好饲料和水：湖羊吃百草，就要求饲草的多样化，草料要干净(湖羊不吃被其践踏过的草料，饲喂时采取少量多次的投料方法，减少浪费)，不能霉烂、发热、发黄；饮水方面，有条件的尽量使用自动饮水器(自动饮水器饮水卫生、节省水，羊群可随时饮水)，利用水槽喂水的，水槽每天要清洗干净，放足清洁的水让羊群自由饮水。

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