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玉米黄豆焖猪蹄味道较清淡，猪蹄我没怎么吃，反而只吃配菜的玉米、黄豆那些，饭都省了。
主料
猪蹄半只，黄豆1/2碗，茶树菇20克，水果玉米1条，葱1支，姜5片。
辅料
盐适量，鸡粉1小匙，胡椒粉1小匙，酒1大匙，蚝油1大匙。
玉米黄豆焖猪蹄的做法
1.各材料，茶树菇提前泡透。
2.用沸水焯过猪蹄。
3.另用适量的水下黄豆、茶树菇先煮。
4.30分钟后下猪蹄、姜片。
5.1小时后下玉米。
6.煮个15分钟后下调味料。
7.待所有材料熟透，汤汁约有1.5碗左右，关火，撒葱，即可食用。
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