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丝瓜的清甜搭配着肉香，很清爽哦。
主料：
丝瓜1根，五花肉150克，胡椒粉1克，干辣椒2个，蒜2克。
辅料：
盐少许，酱油7克，料酒5克，食用油适量。
丝瓜肉片的做法：
1.五花肉切成薄片。
2.丝瓜去皮切滚刀块。
3.热锅内放入适量食用油，放入辣椒蒜末爆香，转中火。
4.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒翻炒。
5.五花肉煸出油后。
6.倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀。
7.倒入丝瓜翻炒。
8.丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅。
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