《舌尖上的中国》经历了辉煌的第一期,又火爆了第二期,证明了美食的诱惑力是不可抵挡的!台湾美食是中华美食不可分割的一部分,它就像台湾偶像剧一样,充 满了爱的味道,受到大家的喜爱。大脸鸡排作为台湾美食领航者,致力于发展最地道的台湾美食,为大陆食客们奉上如临其境的舌尖之旅!
世间万物,唯有美食与爱不可辜负。大脸鸡排在10年进入上海市场就拥有了极大的人气,让广大食客欲罢不能。
大脸鸡排,为大陆食客打造最原汁原味的台湾味蕾。台湾特色餐厅遍及全岛的夜市与小吃街,各县市的乡土风味,最能代表台湾民众的生活情趣。大脸鸡排致力于把台湾的美食推广到大陆,让大陆食客也能享受到最原汁原味的台湾美味!
轰炸大鱿鱼做法:
1.鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘。
2.鱿鱼筒,就是身体的部分,单买时叫鱿鱼筒,去掉内脏、骨头和黑衣洗净,从肚子处剪开成展开状。
3.将鱿鱼头和身滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时入味。
4.将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断。
5.将鱿鱼头和身子用签子穿上固定。
6.盘中放在脆炸粉,要干粉。
7.将鱿鱼全身双面粘满炸粉。
8.锅中加油六成热时下入鱿鱼炸至金黄熟透。
9.捞出控油,撒让芝麻,孜然等调料即可食用。
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